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学术交流

《食材研究》FMR学术讲堂 第三期

信息来源: 发布日期: 2021-12-13 浏览次数:

活动主题:瑞士联邦理工大学Raffaele Mezzenga课题组讲座交流

报告专家:Mohammad Peydayesh博士,周江涛博士和INES KUTZLI博士

报告人简介:

Mohammad Peydayesh博士,教授,博导,现就职于瑞士联邦理工学院食品与软材料实验室。博士毕业于苏黎世联邦理工学院,主要从事利用蛋白纳米材料进行水处理方面的研究。在Advanced Material (IF 30.8),ACS Nano (IF 15.9),Nature Communication (14.9), Small (IF 13.3)等杂志发表论文50余篇。2021年全球皇家化学学会杂志高被引学者,2019年全球前1%交叉学科审稿人。报告题目:Protein nanofibrils for sustainable water purification

周江涛博士,就职于苏黎世联邦理工学院健康科学系食品与软材料实验室,博士毕业于苏黎世联邦理工学院物理系。主要从事纳米材料方面研究,在ACS Nano (IF 15.9),Nano letter (IF 11.2),Chemical Science (IF 9.8),ACS Applied Materials & Interfaces(IF 9.2)等杂志发表研究论文30余篇。洛桑联邦理工学院(EPFL)优等荣誉(Distiction)博士学位奖,国家优秀自费留学奖获得者。

INES KUTZLI博士,现就职于瑞士联邦理工学院食品与软材料实验室。博士毕业于德国霍恩海姆大学,主要从事纳米纤维静电纺丝方面研究,在Food Hydrocolloids,Journal of Agricultural & Food Chemistry,Food & Function等期刊发表论文。先后获得德国联邦工业奖学金,欧洲食品工业创新奖。

报告时间:2021年12月15号(星期三)下午 16: 00 — 18 : 00

报告地点:腾讯会议直播,会议ID:849 499 828

欢迎广大师生积极参加!