食品科技学院食品科学青年学术论坛
时间：2021年4月7日（周三）下午14：00-16:00
地点：国家肉品工程中心报告厅（教四楼A101）
序号
| 时间
| 报告人
| 报告题目
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1
| 14:00-14:30
| 赵雪
| 激发潜能——肌肉蛋白修饰技术探索
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2
| 14:30-15:00
| 张闯
| 喷雾干燥造粒
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3
| 15:00-15:30
| 谢翀
| 应用费氏丙酸杆菌发酵在谷物中产生维生素B12
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4
| 15:30-16:00
| 吕云斌
| 淫羊藿苷及其前体的微生物合成
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5
| 16:00-16:30
| 单锴
| 二十二碳六烯酸及其氧化产物抑制前列腺癌的机制研究
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